跟着指南吃关于健康的8个建议

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跟着指南吃关于健康的8个建议

来源： 2022-11-04 浏览：324次

2022年4月《中国居民膳食指南（2022）》发布会举行。指南提炼出了平衡膳食八准则，让我们一起跟着指南学会正确的健康饮食：

一、食物多样，合理搭配；二、吃动平衡，健康体重；三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；五、少盐少油，控糖限酒；六、规律进餐，足量饮水；七、会烹会选，会看标签；八、公筷分餐，杜绝浪费。

食物多样，合理搭配

这里重点强调了合理搭配这几个字，意有所指地告诉大家，不能单一品种摄入过多，要食物多样，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。

吃动平衡，健康体重

在新版我国居民膳食指南中指出，我国成年人超重以及肥胖的比例已超过50%，尤其腹部肥胖比例较大。大量科学研究证明：因腹部肥胖造成的高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症的概率会逐渐增加。

各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。食不过量，保持能量平衡。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动尽量每天6 000步。鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。减少久坐时间，每小时起来动一动。

多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

少盐少油，控糖限酒

我国大多数居民在日常选购食盐与食用油时，都不会注重它们的成分，可能会选购一些高钠食盐或者饱和脂肪较高的食用油，在使用时也不会注意添加的量，然而对于油、盐来说，无论哪种摄入过多，都会增加患上心脑血管疾病的风险，如心脏病、中风、心力衰竭、癌症等等……

据建议，尽量选择低钠补钾的盐，低钠补钾盐是以碘盐为原料，再添加一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，预防高血压。并且食用油也尽量选择红花籽油，因为红花籽油中的不饱和脂肪酸和脂肪酸是高血压、高血脂、动脉硬化和冠心病的克星，世界卫生组织、世界粮农组织、世界红花大会、国际心脏协会，共同首推红花籽油为现代首先选择营养健康食用油。

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