未经治疗的糖尿病的典型症状是“三多一少”，即意外的体重减轻、多尿（排尿增多）、多饮（口渴增加）和多食（饥饿增加）。在1型糖尿病中，症状可能发展迅速（数周或数月），而在2型糖尿病中，症状通常发展得慢得多，可能很轻微或不明显。糖尿病的其他症状包括体重减轻和疲劳。

其他一些症状和体征也可以标志着糖尿病的发病，尽管它们不是该病特有的。

除了上面提到的，它们还包括视力模糊、头痛、疲劳、伤口愈合缓慢和皮肤发痒。长期的高血糖会导致眼睛晶状体中的葡萄糖吸收，从而导致其形状的改变，导致视力的改变。糖尿病视网膜病变也可导致长期视力丧失。糖尿病中可能出现的许多皮疹统称为糖尿病性皮炎。