铁元素是我们体内的一种重要的营养元素，神经衰弱、记忆力减退、头昏脑涨、注意力不集中、反应迟钝。女性缺铁还有经期疾病，皮肤变差等问题，那么日常生活中如何通过饮食补铁？

　　日常生活中的补铁饮食

　　动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。

　　三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。

　　牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

　　鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。

　　糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。

　　南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75%。

　　全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。

　　黑巧克力：100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。

　　干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。

　　总之，在我们饮食过程中需要营养均衡，挑食偏食都利于健康。

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