为什么红豆薏米汤祛湿没效果

来源：互联网

日期：2017-12-11

相信红豆薏米汤大家都听说过，是冬日里去除湿气的佳品。但是很多人都反应红豆薏米汤总是煮不好，并且连续喝了一段时间也没有什么效果。其实这只是因为大家煮汤时候的方法错了，我们一起往下看看吧。

1、红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，别再傻傻分不清楚。

2、薏米错了

薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，可以先将薏米大火快炒，有燥湿的作用。

3、煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

4、大米加错了

此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，湿气粘稠！红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。

5、只祛湿错了

《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。

听起来非常简单的一道红豆薏米汤，其实还暗藏许多玄机，不仅要选择正确的食材，采取正确的做法，只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。