预防：

　　在被感染者中摆脱幽门螺杆菌可降低患胃癌的风险，至少在亚洲人中是如此。2014年一项观察性研究的荟萃分析发现，在韩国人口中，富含水果，蘑菇，大蒜，大豆和葱的饮食与较低的患胃癌风险相关。低剂量的维生素，尤其是来自健康饮食的维生素，可降低患胃癌的风险。先前对抗氧化剂的评论补充没有找到支持的证据，并且可能导致更糟的结果。

　　管理：

　　除非在早期发现胃癌（开始扩散），否则很难治愈。不幸的是，由于早期胃癌几乎没有引起症状，因此在做出诊断后通常会发展为疾病。胃癌的治疗可能包括手术，化学疗法，或放射疗法。正在临床试验中研究诸如免疫疗法或基因疗法之类的新治疗方法以及使用当前方法的改良方法。