不摄入含致敏物质的食物是预防食物过敏的最有效方法。  

三种主要避免食物过敏原的策略：  

1、过敏体质倾向处理  

父母或兄弟姊妹具有过敏体质的孩童，较一般人更易成为过敏体质。在父母双方皆有相同过敏症状下，后代有高达八成比率可能成为过敏儿。因此具有过敏体质的遗传病患，较一般人更应注重过敏疾病的预防。  

2、母乳哺育  

母乳哺育6个月对新生儿来说，具有相当大的保护作用。不论是否避免一般常见的婴幼儿食物过敏原，母乳哺育仍决定此孩童日后是否具有过敏体质倾向。一般食物过敏原，例如牛奶、蛋等过敏原蛋白，可经由母体吸收哺乳至婴幼儿，因此哺乳的母亲本身亦要注意此类常见的婴幼儿食物过敏原。若母亲本身无法进行哺乳，为避免婴幼儿日后具有过敏体质倾向，可使用人工低过敏奶粉。此外豆奶并不是良好的牛奶替代品，因在牛乳过敏的婴幼儿中，约一成的婴幼儿同样对豆类过敏。  

3、避免香烟与吸入性过敏原  

吸烟以及二手烟会使婴幼儿受到极大的伤害。二手烟会促使婴幼儿肺部发炎、损伤，以及致敏化。同样的，暴露于吸入性过敏原，例如宠物皮毛、家庭尘埃的环境中，也会使婴幼儿的肺部致敏化。