澄清被人们误解的转基因食品
来源：金陵晚报
日期：2015-05-06
对于转基因食品大部分人时拒绝的，人们在辨别转基因食品时只能通过商品包装上标记的识别，对于一些零散的食品却难以辨认，这样不仅不能辨别转基因食品，还有可能诬陷一些正常的食品。
澄清被人们误解的转基因食品
近年来，转基因技术及其产物的食品安全性问题备受社会关注和争议，还有不少市民谈到转基因食品时“谈转色变”。为此，九三学社江苏省委于日前召开转基因专题座谈会，邀请多位专家就转基因食品安全等热点问题展开讨论，为接下来即将提交的有关转基因的联名提案集思广益。
“听说‘小番茄’是转基因食品，不然怎么味道像番茄个头却那么小，有点不敢吃了。”市民李女士很喜欢吃“小番茄”，也就是学名叫圣女果的水果。和李女士有同样想法的市民不在少数。在鼓楼区中山北路附近的一家水果店里，老板告诉记者，有不少市民将圣女果误认为是转基因食品，无论他怎么磨破了嘴皮子也不相信。
对此，农业专家解释说，现在市面上的小番茄，基本都是樱桃番茄的品种，之前是用来做景观的，后来发现口感不错，就大量培植当水果来卖，不是转基因品种。“我们所吃的圣女果，其实是更原始的番茄品种。之所以有的口味特别甜，外形小巧可爱，那是在育种时为了迎合市场需求，特意筛选出来的。”
同样被误解的还有许多这几年才出现的新型农作物：小黄瓜、小南瓜、彩色椒，以及紫得可以染色的紫薯……
对此人们只知道转基因这个词却不了解一些转基因食品种类，在食品选择上犯难，对一些正常食品存在误解，因此，对相关转基因食品的科普工作十分重要，让广大消费者知道什么是转基因食品以及了解转基因的基本知识和转基因产品的特点。
