胃石症在临床上较为少见，在胃镜检查患者中发现率为0.068%~0.430%。胃石症通常是由于摄入了某些植物(如柿、黑枣等)或吞入毛发及某些矿物质(碳酸钙、钡剂、铋剂等)在胃内凝结而形成的异物团块(胃石)，且逐渐长大导致的梗阻以及反复局部摩擦所致的炎症、溃疡、穿孔等一系列临床症状。
包括上腹饱胀不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹痛等。
根据胃石的组成成分可分为植物石、毛石、乳酸石、医源性胃石等类型，其中以植物石最为常见。
胃毛石症是以毛发为主要组成成分的一种更为罕见胃石症类型，被患者吞食的头发由于具有抗酶的特性，不易被胃液消化，且因其纤细常粘贴于胃壁不易通过幽门，当胃内毛发增多后，与胃黏液和食物聚集并相互缠绕而成毛发胃石，个别患者包块可以在腹部触摸到外形，重量可能达到数公斤。
部分胃毛发石可以在胃肠蠕动下，逐渐通过幽门延伸至十二指肠以下，甚至结肠，形成长发公主综合征。目前国内外文献报道不足200例长发公主综合征，患者均为5~23岁年轻女性，多数存在虐待、异食癖、抑郁症和强迫症等精神障碍疾病史。
