奎宁中毒累及胃肠道、神经系统、心血管系统、皮肤等，并对多种酶的活性有阻抑作用，听觉和视觉障碍比较明显。

临床表现主要是头痛、眩晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗、视觉障碍如视物模糊、色觉混乱、畏光、复视、夜盲、瞳孔散大、失明，听觉障碍如耳鸣、幻听、听力减退等。

或有皮肤发红、皮疹、瘙痒、哮喘、血管神经性水肿，偶见过敏性休克。

重症中毒常有寒战、体温升高或下降、心律失常、兴奋、谵妄、肌肉抽搐、惊厥、昏迷，终因呼吸麻痹及循环衰竭而死亡。

此外，可有肝、肾损害，溶血，低凝血酶原血症，血小板减少性紫癜等。

金鸡纳反应：恶心，呕吐，耳鸣，眩晕和听力下降。血液中的奎宁浓度下降时解决。

心血管疾病：低血压，窦性心动过速，QRS增宽，PR和QT间隔延长。宽复性心动过速和扭转性心动过速。通常在用药过量的8小时内发生，一旦奎宁的血药浓度下降，就会消失。这些主要是您期望使用会引起钠和钾通道阻滞的药物产生的效果-资源部分中的ECG视频链接。

中枢神经系统：大量摄入会导致嗜睡和混乱。昏迷和癫痫发作很少见。

眼睛：摄食后大约6至8个小时，视觉障碍的发作被延迟。通常要到第二天早上才能检测到。严重的情况下可能会发生完全失明，但是轻微的不适恢复通常会持续数周。