苦瓜是一种比较好的减肥蔬菜，里面含有大量的高能清脂素，但是很多人都不喜欢吃，就算一些人因为减肥逼不得已要吃，也坚持不下来。今天小编就给大家介绍几个轻松吃苦瓜的方法。

1、凉拌苦瓜

新鲜苦瓜去瓤切片，盐水浸泡五分钟左右，再加入醋、花椒、盐等调料品，这时候的苦瓜苦味已经消散了很多了，只要调拌均匀就能吃了。

2、苦瓜炒蛋

新鲜苦瓜去瓤切片，盐水浸泡五分钟左右备用，调散鸡蛋并在蛋液中加入适量糖，苦瓜裹蛋液进行翻炒炒熟就可以吃。

3、苦瓜鸡片

苦瓜去瓤切片盐水浸泡后，鸡胸肉片用鸡蛋清、酱油、淀粉调拌均匀，放入锅中进行翻炒备用，再放入苦瓜片煸炒，并用水、鸡粉、糖、酱油调味，最后用淀粉勾兑，与苦瓜一起炒就可以出锅了。

以上就是关于苦瓜减肥的食谱介绍，希望大家都能够掌握这些方法，尽快瘦下来哦。

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