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骨折吃什么好的快?老人补钙有讲究!

来源:医生在线

日期:2019-08-11

  骨折吃什么好的快?骨折其实不是需要吃多少补品,而是靠静养饮食来帮助骨头生长。一般快则3个月痊愈,慢则6个月痊愈,不过也有些一年都没有彻底痊愈的。具体多久能愈合,这都是因人而异。

  不管是什么组织损伤,治疗的道理都是让损伤的组织快速生长就可以愈合,治疗的重点不是静养自身慢慢恢复,而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合,这才是治疗的重点。



  一、这种情况看服用一些维生素D。结合高钙食品如排骨汤等。

  二、建议配合中医中药治疗

  1.发生骨折之后除恰当的治疗外,良好的膳食能促进骨折早期愈合、康复。特别是老年人体质弱,骨质疏松,四肢软弱无力,骨折后的饮食营养更为重要。

  2.骨折初期,由于患肢的肿胀、疼痛,加上精神紧张,常常不思饮食,食欲低下。因此病人要多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品,蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等)。也可防止便秘。

  2.骨折中期,及骨折后3-4周,正是骨折的愈合期,病人需要大量的蛋白质,特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物,可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折,要特别供给维生素D丰富和高钙食物,如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶,大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。

  3.骨折后期,即骨折后5-6周,直至恢复阶段,可恢复正常饮食,但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果,以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多。在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理营养。

  老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人,更容易发生。在心理护理的基础上,要在病人饮食花样、调配上多下功夫,做到营养丰富,色、香、味俱佳,以刺激食欲。手臂活动不便的,还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。

  骨折吃什么好的快?经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。


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老年人食疗的注意事项有哪些?   与很多贫困国家地区不同的是,中国人民更多的是表现为“隐形饥饿”。即进食量合理的前提下存在食物结构的不合理,造成很多营养素摄入量不足或过剩。即便是在生活水平大幅提高的今天,这样的饮食习惯及健康意识使得老年人群依然面临营养不良风险。国外有系统评价研究显示,社区老年人群营养风险发生率为20%~83%。我们国家的研究资料表明:养老机构营养风险发生率很高为60%,社区为37%,与国外研究结论相似。在临床中我们也可以发现严重营养不良的老年人一般均存在不同程度的饮食不良习惯。除进食量过少之外,部分老年人仅凭习惯选择单一食物,部分老年人因为宗教等种种原因拒绝某些食物。
老人营养需求和年轻人的区别   老年人随着年龄增长,生理功能的衰退以及一些生活因素影响了自身的营养状况,表现出一些营养需求的特点。老年人如果每天获得能量在1600~2000千卡可满足机体需要。如果获得的能量低于推荐量,就会出现营养不良。随着年龄的增长,老年人膳食中热能的供应要逐渐减少,一般而言,60岁以后能量摄入减少20%,70岁后减少30%。老年人的营养需求不同于其他人群,有着一定的特殊性。这是因为:老年人活动量减少,机体的代谢率降低,生理功能减退,消化系统的调节适应能力下降。这一系列的生理性变化,使得老年人的营养需求相应地发生了一些变化,呈现一定的特殊性。
老年人饮食要不要注重清淡?   随着大家健康意识的提高,经常听见提倡“清淡饮食”。就连年轻人也开始每天吃色拉,向清淡靠拢,我们不得不承认“清淡饮食”确实对身体有益!但很多人对“清淡饮食”有着很大误解,认为一口肉都不吃进嘴巴,天天只喝白粥,配点咸菜、榨菜,就算是“清淡”。

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