芹菜吃了有这些好处你知道吗
来源：互联网
日期：2018-12-12
芹菜即是美食，也是一种对人体有益的食疗菜。如果您忽视了它的营养价值，或许经后应该从新考虑将它纳入到必备菜谱中。芹菜性凉，可以降火，那么芹菜吃了具体有哪些好处呢？
1、延缓衰老
多种抗氧化剂集于一身，以木犀草素有助于延缓衰老。人体每日所需维生素C，只需要两汤勺量的芹菜即可满足。
2、坚固骨骼
芹菜还含有维生素K，有助于弥补及坚固骨骼蛋白质。作为维生素家族特殊成员，维生素K可以减少钙质在动脉壁聚积，从而预防动脉粥样硬化等心血管病风险。
3、抗癌
芹菜成分在中和致癌物上也有益处。芹菜中的肉豆蔻醚属于有机化合物，它可以中和烟雾中的致癌物苯并芘，从而起到抗癌作用，尤其对肺部健康有好处。长期吸烟的人可以在日常生活中，增加芹菜的摄入量，从而降低烟中致癌物对肺部的伤害。
4、预防中风
叶酸是芹菜中特有成分，它可以转化体内同型半胱氨酸，将其含量降低并转化为对身体无毒的分子。而同型半胱氨酸过量对血管有害，所以，生活中多吃芹菜可以预防心血管病，尤其是降低中风风险。
5、抗炎症
想要减少体内炎症，需要提高机体代谢水平。芹菜含有木犀草素，能够强化人体新陈代谢，经常食用芹菜对于预防类风湿关节炎、骨关节炎等体内炎症都有好处。
如果需要体检，推荐去道拓体检网看下，网上预约有优惠。
全国公立三甲医院体检预约：http://tijian.51daifu.com/
全国知名医院petct/petmr预约，肿瘤药品/临床试验招募/基因检测预约：
http://ca.51daifu.com/ksyy.shtml
咨询热线：400-082-1008
推荐阅读：晚上不吃晚饭能减肥吗 以免危害健康 镇肝熄风汤可治疗肝肾阴虚
