补齐精气血推荐气血三宝汤
来源:互联网
日期:2017-01-13
现在很多人都出于亚健康的状态,特别是40岁后,会明显感觉到老的很快,面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,特别容易感冒……其实,这些症状就是身体在提示您,需要重视了!
那怎么做,怎么养才能把身体调到最健康的状态呢?老道医的经验总结出,要从精、气、血来调节。今天介绍的这款药膳,每周喝一次,能轻松调节精、气、血。
气血三宝汤
精气血,一次补齐
老母鸡或者乌鸡,也都是我们用来补益的经典食材,和黄芪、当归、党参一起煲汤,食肉喝汤,味道鲜美,且效果显著。
材料:黄芪10克、当归2片、党参10克、鸡肉750克、姜适量。
做法:
鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,用清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂,煲出来的汤水更清澈清甜。
将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后,大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1.为保证营养不流失,推荐使用砂锅;如果使用电磁炉的话,煲汤时间建议延长1小时。
2.可加入10颗红枣、5克枸杞一起炖,口感营养更佳;一定不要加入鸡精、酱油等调味料。[-hzh-]
3.孕妇不宜,经期、感冒期间不宜食用;脾胃湿热、体质过敏、大便溏泄者慎服。
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4.不可与萝卜、菊花、糯米、芝麻、李子、绿豆、芥末等同用。