癌症是危害健康的一大杀手，在女性的癌症排名中乳腺癌和肺癌排名靠前。虽然大家能够理解女性乳腺癌高发的原因，但难以理解肺癌为何如此靠前。其实也不难理解虽然女性只有少数抽烟，但以为大都数女性往往会在家中做饭，厨房的油烟无时无刻的危害女性的肺健康，所以一些女性被肺癌所选中。

　　女性减少厨房油烟的方法

　　选用精制食用油。自榨食用油颜色深，杂质含量高，产生的油烟大。精制油产生的油烟相对较少。

　　选择功效强的抽油烟机。

　　定期清洗抽油烟机过滤网，保证抽油烟的效果。

　　提前打开抽油烟机。每次煤气炉点火、熄火时会泄露燃气，燃气燃烧时也会产生废气。

　　推迟关闭抽油烟机。刚炒完菜马上关抽油烟机，会导致油烟无法完全排干净。抽油烟机再运作十分钟左右，确保油烟完全排出。

　　少在家中炸鸡翅炸鱼肉，这些油炸食物产生大量的油烟，同时避免反复烹炸，因为反复烹炸的油含有大量有害物质。

　　及时清理锅的油垢。炒完菜后如果不及时清理，残留的油经二次加热，产生的油烟更多。无论是锅里面还是锅的外表面，都是产生油烟的罪魁祸首。

　　打开厨房窗户。开抽油烟机的同时，打开厨房的窗户，协助油烟排出。

　　此外，女性少在路边摊前饮食，这些地方往往会被油烟和二手烟环绕。

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