现在正值冬季，这是一个保健的好季节，也是疾病多发的季节。其中冬季感冒是比较常见的一种疾病，在寒冷的冬天感冒是很痛苦了，除了吃药之外，也可以通过饮食治疗感冒。

　　1、杂粮粥

　　具体做法如下：

　　(1)、将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。

　　(2)、泡水要泡得久，至少要泡4小时。

　　(3)、加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。

　　(4)、煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

　　2、蘑菇炒菜心

　　具体做法如下：

　　(1)、将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切。

　　(2)、小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内。

　　(3)、锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

　　3、豆干炒芹菜

　　具体做法如下：

　　(1)、芹菜洗净切条。

　　(2)、豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。

　　(3)、炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。[-hzh-]

　　(4)、豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。

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　　(5)、再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。