展开 　　任何物质（固、液、气体）进入动物机体，干扰和破坏机体的正常生理机能，导致暂时或持久的病理过程，甚至危害生命者，都应该称为毒物。　　毒物对机体毒性的大小都是相对的进入机体的量，进入机体的途径接触频度，该物质在体内的代谢速率饲料加工调制方法，收获季节及植物生长阶段饲料污染（重金属元素污染)动物本身机能（肝脏解毒机能)。　　内源性毒物外源性毒物：①饲料中毒②有毒植物中毒③农药及药物中毒④真菌毒素中毒⑤环境污染及微量元素中毒⑥动物毒素中毒　　由毒物引起的疾病称中毒急性中毒(acutepoisoning)亚急性中毒(subacutepoisoning)慢性中毒(chronicpoisoning)