白果。又称银杏果，为中药一种功能主治有抗菌作用。若食之过量或生食，则可引起中毒。白果中毒多发生于儿童。中毒轻重与年龄大小。体质强弱及服量有关。白果主要作用于神经系统。使中枢神经先兴奋后抑制,并引起末梢神经功能障碍。此外，对皮肤及胃肠黏膜有刺激性。白果中毒量：成人20-30粒、儿童10-30粒。因白果仁肉鲜嫩可口，极受儿童喜欢，故中毒多发生在儿童。本病系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含有氢氰酸毒素所致。采集时与种皮接触，因长时间接触而在皮肤残留毒性而中毒。