一、急性发作期治疗同急性胰腺炎。

二、慢性期治疗：

(一)饮食 宜清淡低脂肪饮食，禁酒、避免饱餐。

(二)纠正胰酶不足 采用各种胰酶制剂作替代疗法，一般口服胰酶片0.6-1.2g，每日3次，或胰浸出液及多酶片。

(三)有糖尿病者 按糖尿病处理。

(四)中医中药。

(五)外科手术 手术适应证为：①伴有剧烈顽固性疼痛经内科治疗无效者;②胰腺有假性囊肿或结石者;③伴有可手术治疗的胆道病变，如结石、胆管狭窄;④慢性胰腺炎引起难以消退的阻塞性黄疸者;⑤不能排除胰腺癌者。

积极治疗者可缓解症状，但不易根治。晚期多死于并发症。如衰竭、糖尿病、胆道化脓性感染等，少数可演变为胰腺癌。