糖尿病是我们生活中最常见的疾病之一，得了糖尿病在饮食上要特别注意，那么糖尿病患者吃什么好呢，下面小编就给大家推荐几款适合糖尿病患者吃的食物，一起来看看吧！

　　糖尿病患者食谱

　　一、草菇菜心

　　做法：

　　1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐；

　　2.草菇去蒂洗净；

　　3.汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味；

　　4.用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透；

　　5.用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。

　　二、枸杞子葱油苦瓜

　　做法：

　　1、苦瓜洗净，从中间剖开，去瓤切片。小葱切碎备用。

　　2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

　　3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐，沥干水分备用。

　　4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内，撒上葱花，葱花上撒上剩余的盐。

　　5、锅中倒香油烧至四成熟时，放入花椒炸香捞出。

　　6、烧至七成熟时，迅速提锅将油淋到葱花上。

　　7、搅拌均匀，即可食用。

　　三、苦瓜拌鸡片

　　做法：

　　1、苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片，用精盐腌过后在沸水锅内烫一下，令其苦味大减。

　　2、鸡脯肉切成薄片，用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。

　　3、炒锅置火上，放油烧热，投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。[-hzh-]

　　4、随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

　　希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，万事如意。

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