中医养肝的两种食谱
来源:互联网
日期:2018-06-01
肝脏的调养是我们每天要做的一件大事,养肝也可以很简单,只要学会以下两种食谱就好啦。
1、塘葛菜猪肉汤
食材:塘葛菜,瘦猪肉,适量的盐。
做法:塘葛菜洗干净切段备用,瘦猪肉切片。砂锅洗净,加入适量清水,大火煮开,放入塘葛菜和猪肉,然后用中火煲汤2小时,加盐调味即可。
营养功效:润肺化痰和利尿消肿,养肝护肝。
2、菠菜竹笋香菇汤
食材:准备菠菜,嫩竹笋,水发香菇,盐和香油各适量。
做法:香菇处理好,洗掉泥沙,切成香菇丝,把菠菜洗干净后切成段,嫩竹笋切成片。冷锅放油,油热了之后,把菠菜、竹笋和香菇一起放进锅里面,加入水和盐,盖上后用大火煮沸1分钟,之后淋上香油就可以。
营养功效:适合阴血亏虚导致的皮肤干燥、大便干结、乏力、面色无光泽等情况。