那么茶多酚从哪些方面来维护人体健康的呢？

　　一、抵抗衰老

　　人体新陈代谢会产生很多的自由基，而自由基的氧化能力非常强，能够破坏人体细胞、组织，造成人体衰老。茶多酚有清除自由基，抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用。

　　二、抵抗辐射
　　
　　茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能，可吸收抗辐射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。另外，茶多酚还可以缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用，有效的减轻放化疗对机体免疫系统的抑制作用。[-hzh-]

　　三、抗菌杀菌

　　茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和灭杀作用。

　　四、帮助消化

　　茶多酚可以增强消化道的蠕动，因而也就有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，而对溃疡创面起到保护作用。

　　五、预防和抑制癌细胞

　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。还有，茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预感和辅助治疗均有裨益。

　　六、抑制艾滋病病毒

　　茶多酚可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。茶多酚与CD4受体分子（人体的一种重要免疫细胞，它也是艾滋病病毒的主要攻击对象）间存在着很强的吸引力，从而抑制艾滋病毒。

　　七、抗解重金属盐和生物碱中毒

　　各种重金属像隐秘在人体内的一个个杀手，茶多酚对重金属具有强的吸附作用，能与重金属形成络合物而产生沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外，茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用，因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。 

　　八、防龋固齿和清除口臭

　　残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质，茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌，病菌就不能在牙上着床，使龋齿形成的过程中断，因此有清楚口臭的作用。

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