气血充盈则脸色红润，神采焕发，气不足则肤色没有光华，血不足则肤色失去红润，脾胃不好则不能特别好的消化吸收及运输营养物质，机体没有足够的营养物质滋养，肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。

　　面色暗黄吃什么来改善呢？

　　气血双补需以食用补血、补气的食物、药物慢慢调养，切不可超之过急。 气血双补的食物既能补血，又可补气。常用的食物有猪肉、牛肉、鸡肉和猪肚等，常与之相配伍的中药有党参、熟地、当归、黄芪等。药物调理需在中医指导下服用。

　　1、宜多吃具有补血、补气作用的食物。

　　2、宜多食性平、味甘的温热食物。

　　3、宜多吃营养丰富、容易消化的平补类食物。

　　4、适当多吃点含有很多的“造血原料”的优质蛋白质、叶酸、必须的微量元素（铁、铜等）、维B12等营养食物。

　　5、蔬菜中铁的含量较低，吸收差，然而新鲜绿色蔬菜中含有很多的叶酸。叶酸参与血色素的生成，叶酸缺乏可造成大细胞贫血，也可造成混合性贫血。因而亦要多吃蔬菜。

　　补血的食疗办法

　　黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

　　发菜

　　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

　　胡萝卜

　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

　　菠菜

　　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。[-hzh-]

　　面筋

　　民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

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