儿童多动症要多吃哪些食物??

2011-06-22 15:00:09 来源:
  多动症儿童的大脑以及神经系统的发育依赖健康的饮食习惯。坚持粗细搭配、荤素得当,不偏食,不挑食的好习惯,可对多动儿童的神经发育起到一定的缓解和预防作用。医学专家建议,孩子在日常生活中宜多注意补充下列营养素:[-hzh-]

  蛋白质:蛋白质是构成神经细胞的重要成分,而优质蛋白比如蛋类、鱼类、瘦肉等,富含各种氨基酸,可以缓解多动症状。学龄前的孩子应保证每天一个鸡蛋,一袋250ml的牛奶,蛋白质45-60g学龄儿童则须保证每日至少300ml牛奶,1-2个鸡蛋,其他动物性食品100-150g。多动症儿童应在此基础上再适当增加蛋白质的摄入。

  DHA:为多不饱和脂肪酸,对脑细胞的发育有重要的作用。鱼类中的含量较高,孩子常吃鱼,有助于改善脑功能,提高智力。

  B族维生素和卵磷脂:B族维生素参与体内物质代谢,有利于脑细胞对糖类的利用。卵磷脂是脑组织的组成物质。富含卵磷脂和B族维生素的食物包括动物内脏,以及牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、种子、发酵食品等。果仁、西瓜子、南瓜子、松子仁等坚果中,因含有油酸酯和亚油酸酯,对促进脑发育有较好的作用。

  锌和铁:缺锌或者缺铁并不是所有多动症儿童的病因,但对于脑发育以及维持正常的脑功能确是有益的。缺锌和缺铁会使神经介质的反应性受到影响,影响智力的发育和行为控制。所以富含铁和锌的食物动物是多动儿童每日食物的必需元素。每日锌、铁的摄入量应该在12-18mg。动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等含铁较多,而牡蛎肉、奶制品、蛋类、花生、豆类、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝脏等含锌较多,另外紫菜、淡菜等有安定作用,可以适当多食。

  营养小贴士:补充营养要细水长流,切不可为了多补营养又摄入了过多的热量,尤其是坚果,看似小巧,但是也富含油脂和热量。
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