食道癌手术后饮食要注意什么？

食道癌是原发于食管上皮的恶性肿瘤，临床上以进行性吞咽困难为其典型症状。食道癌在初期通常没有明显症状，偶尔表现为胸骨后疼痛或不适。但随着肿瘤增大，患者在进食时可能会出现吞咽不适或异物感，通常表示为日常进食速度减慢。目前，针对食道癌的治疗方法可包括：手术治疗、药物治疗、放射治疗、早期食道癌内镜下治疗、中医中药治疗。

食道癌术后饮食习惯的恢复是食道癌患者术后生活质量及身体状况恢复的关键因素之一。由于食道癌手术需要切除部分甚至大部分食管，从而重建消化道。因此食道癌患者需要在术后建立新的饮食习惯。

食道癌术后的饮食分为5个阶段：禁食、流质、半流质、软食、普食。正常恢复情况下，术后一周即可开始进食。在术后一周到两周期间应逐步由流食过渡到软食，进食软食3-6月，若无特殊不适可逐渐过渡到普食。