肝癌病人可以食用哪些药膳?
来源:互联网
日期:2019-10-14
由于肝癌患者本身已因肿瘤消耗正气,加上手术打击,术后又需要禁食数天,故术后患者多有少气乏力,脸色苍白,爪甲无华,纳差,舌淡等一系列气血亏虚的症状;也有患者因肝功能受损及手术应激状态而出现乏力,少气懒言,胁痛,腹胀,发热,尿黄,便秘,纳差,苔黄腻,脉细数等虚实夹杂症状,多数肝胆湿热之证。脾为气血生化之源,故对于术后气血亏虚为主的病人,可采取健脾补气养血为主的药膳。
肝癌病人的饮食除了注意高蛋白、高维生素、高热量和易消化吸收之外,还可以根据病情,选吃适宜的药膳,以辅助治疗。
肝癌病人可以食用哪些药膳?
1、枸杞甲鱼
枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。
2、茯苓清蒸桂鱼
茯苓,桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。
3、翠衣番茄豆腐汤
西瓜翠衣,番茄,豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。
4、蓟菜鲫鱼汤
蓟菜,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
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