老人晚年生活健康是关键，健康是指人体各器官系统发育良好，体质健壮，功能正常，精力充沛，并具有良好劳动效能的状态，通常用人体测量、体格检查和各种生理指标来衡量。

　　有关老人降火偏方有哪些？

　　1、绿豆粥

　　做法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏后过滤去渣，取其清液再加入粳米、绿豆煮粥食之。

　　2、莲子汤

　　做法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量水煎，并且吃莲子喝汤。[-hzh-]

　　3、冬笋鲫鱼汤

　　做法：

　　(1)、备好冬笋(100克)，鲫鱼(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油等材料。

　　(2)、先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。

　　(3)、鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。

　　希望以上内容对您和您身边的人健康有用。

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