香菇养生有哪些想不到的好处
来源:互联网
日期:2018-01-04
香菇是日常生活中一种极为常见的食物,很多人都喜欢吃,而且价格也不是很便宜。冬季的时候把香菇和打了霜的青菜一起炒着吃,可以说是相当美味了。但是你知道吗?香菇还有这些你想不到的好处。
1、预防感冒
香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁,感冒病毒就会消失。
2、补气健脾
据《本草纲目》记载:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气”。这是由于香菇性味甘、平,归肝、胃经,可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。
3、治疗白癜风
香菇含有黑色素,白癜风患者多食用香菇可增加皮肤黑色素,并起到增强自身免疫力的作用。
4、预防宫颈癌
香菇萃取物AHCC可利用自身免疫系统战胜疾病,其本身就具有抗击HPV感染的免疫治疗能力,可增加人们抗肿瘤细胞的免疫力。
5、降低胆固醇
香菇的浸出液有较强的抗癌作用,从中提取的有效成份,对于治疗心脏病、高血压及搪尿病颇有疗效。
但是需要注意的是,患有口腔溃疡、皮肤瘙痒的人群是不建议多食用香菇的,否则可能会加重症状哦。
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