中药药酒哪些情况应重视
来源:健康网
日期:2011-04-27
中药泡酒在我国是广受欢迎和认可的一种保健方法,《内经素问》中已载有“上古圣人作汤液醪醴”的内容,醪醴就是治病的药酒。时下,饮用补酒已经成为民间更常见和更常用的一种进补方法。不少人热衷于自制药酒,但在具体操作中误区许多。
药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能。进补类有补血、滋阴、壮阳、益气的不同,治疗类有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别,属凉寒性的中药有灵芝、贝母、百合、龟板、鳖甲等,属温热性的药有附子、虎鞭、鹿茸、人参、肉桂、干姜等。
饮用药酒还要根据体质、性别、年龄、地域和季节等不同来辩证饮用,要注意以下5种情况,合理饮酒。[-hzh-]
情况1、喝药酒多多益善
古代医家曾明确指出:“药酒补虚损,宜少服,取缓效。”在服用药酒时,要根据个人对酒的耐受力,一般每次服用15~30毫升,早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同,大量服用药酒的后果与过量服用药品相同,将严重影响身体健康。
情况2、千人一方
中医强调,选用药酒应因人而异。一般而言,气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者,应选用滋补类药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等;风寒、中风后遗症者应饮活血化淤类药酒;有月经病的人,可饮用调经酒、当归酒等;风湿病病人可选用风湿药酒、木瓜酒、五加皮酒等祛风湿药酒;肾阳虚、海狗肾酒、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒和参茸酒等壮阳药酒。
情况3、药酒越陈越好
许多人认为,酒是陈的香,药酒也应该是泡的越久越好。事实并不是如此,饮药酒要注意时效,贮存得当的情况下,一般优质酒以贮藏4~5年为更佳。倘若继续长期贮存,到了一定程度就可使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质,则不能再饮用。
情况4、药酒补酒不分
服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补养生性药酒两类。前者有特定的医疗作用,主要依据医生的处方或经验方来配制,其服用对象和服用方法均较严格。市场上常见的多为滋补酒,基本都具有养生保健的作用,但也只有一小部分能作为日常服用之品。 [-hzh-]
情况5、就餐时饮药酒
不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享,觉得既助兴又滋补。可是,药酒是有药效的,通常情况下不能在吃饭时服药,药酒的服用同样应遵守这一规则,吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效的发挥。
由于药酒以酒泡制而成,对酒有禁忌的人同样不宜服用药酒,如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病病人,以及对酒精过敏的人和孕妇、乳母等。
只有正确、适量、合理饮用药酒,才能对身体有所裨益,如若乱服或无剂量限制,很容易造成药物或酒精中毒,出现肝硬变、多发性神经炎、智力减退和老年痴呆等等严重的后果。