多吃玉米对人体健康有益
来源:互联网
日期:2018-01-09
相信很多人都爱吃香甜的玉米,玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。下面给大家介绍几个玉米的菜谱。
一、水果玉米沙拉
材料:玉米粒200克,生菜100克,小西红柿5个,奶酪少许。
调味料:橄榄油5克,黑胡椒少许。
制作方法:
1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮10分钟。
2.生菜清洗干净,撕成小片。
3.把小西红柿洗净,奶酪切丝。
4.将玉米粒、小西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
二、甜香蜜糖玉米
材料:玉米1个,蜂蜜20克。
制作方法:
1.将玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。
2.放在小锅中,加适量的蜂蜜,少量的水。
3.锅盖上盖子开始煮,中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。
4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可。
三、玉米排骨汤
材料:玉米1个,猪肋排250克。
调料:葱3克,姜3克,白酒少许。
制作方法:
1.将排骨洗净剁成块状,长短可随意。
2.玉米洗净,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,开火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制40分钟。
5.煲熟后,加入少许盐调味即可。
看了小编的介绍,大家伙是不是都快流口水了呢?其实这些菜做起来都很简单哦,快点学起来吧。
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