喝酒致癌是真的吗？

酒精是生活中常见的一级致癌物，并且世界卫生组织已将酒精列为一级致癌物，约有5.5%的癌症是由酒精引起，其中口腔癌、喉癌、食管癌等与酒精关系较密切。

另外酒精可能对肝脏造成较大损伤，长期饮酒还可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病，还可能造成慢性酒精中毒，引起酒精中毒性痴呆等。

当过量酒精进入身体后，酒精会反复伤害同一位置的细胞，尤其是烈性酒会对口腔和食管黏膜造成反复刺激和损伤。当我们的人体对损伤的黏膜及逆行反复修复时，可能会引起黏膜过度增生，从而引起癌症。当酒精损伤了消化道黏膜后，“防线”被摧毁，食物当中的致癌物也更容易接触下层细胞，从而引发癌症。

饮酒可使血压升高，引起心脑血管疾病，增加冠心病、心力衰竭、心脏骤停、颅内出血等心血管疾病的风险，大量饮酒还可能刺激胰腺分泌大量胰酶，容易诱发急性胰腺炎、胃溃疡等疾病。