预防肝癌的食物有哪些

来源：互联网 2017-04-22

　　目前肝癌这种肿瘤比较高发和多发，大家不妨在日常生活中要重视预防肝癌，毕竟肝癌患上之后会严重影响到患者生命健康，预防肝癌要从饮食上入手，这是符合病从口入原则的，下面给大家介绍预防肝癌的食物有哪些?

　　一：大蒜

　　在如今，大蒜已经被人们公认为防癌的[较好]^注食物，其中含有脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力;含有一种硫化合物，具有杀灭肿瘤细胞的作用，因此，大蒜具有防癌抗癌的效果。

　　二：黄豆

　　同样，豆类食物也具有一定的防癌作用，尤其是黄豆，能够克制一种可怕的致癌物质亚硝胺的产生，因为亚硝酸铵可以发生癌变。因此，黄豆是能有效预防癌症的发生率。

　　三：牛奶

　　每天清晨或者睡觉之前，可以饮用一杯热奶，牛奶含有钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。因此，对该疾病有预防作用。

　　四：酸奶

　　除了饮用纯奶之外，还应该适当喝一些酸奶，其中含有的乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，可抑制肝癌细胞的生长，对患者非常有益。

　　预防肝癌的食物选择上就是上述给大家介绍的，预防肝癌还需注意致癌物，坚持不吃发霉的食物，不吃糊了的食物，不过多吃腌制食物，确实因为这些食物中富含黄曲霉素，黄曲霉素为比较常见的致癌物，会引发肝癌的。

　　[ ]^注阅读：中医治疗肝癌的方法香菇能预防肝癌吗?

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