每天500毫升含糖饮料，结直肠癌风险翻倍！

来源：医生在线 2021-12-14

　　根据国际癌症研究团队IARC新发表的《2020年癌症统计报告》显示：结直肠癌目前居发病谱第3位和死因谱第2位，分别占癌症发病和死亡总数的10.0%和9.4%。

　　不管是在高收入地区还是中等收入和低收入地区，低于50岁的人群患结直肠癌，即早发性结直肠癌的发生率在过去的几十年明显增加。

　　在澳大利亚，20-29岁的年轻人结肠癌和直肠癌发病率在2004-2014十年的时间里，分别以每年9.3%和7.1%的速率在攀升。美国上世纪90年代出生的人患结肠癌和直肠癌的风险分别是50年代出生的人的2倍和4倍。

　　年轻人患结直肠癌风险增加的背后，离不开现代化的生活方式包括饮食及生活习惯的推波助澜。

　　在早发性结直肠癌发病增多的这几十年，也是含糖饮料消费激增的时期，以美国的数据为例，20世纪下半叶的美国人人均摄入含糖饮料和以往相比，暴增了500%！20-34岁的年轻人平均每天要摄入1.7份即402毫升饮料（1份=8盎司=236.56毫升）。

　　青春期和成年期摄入的含糖饮料将对健康产生终生的影响，在成年以后，每天多喝1份含糖饮料，肥胖风险增加12%，二型糖尿病风险增加18%，而肥胖和糖尿病都是结直肠癌已知的危险因素。

　　那么，早发性结直肠癌发病增多，是否也与年轻人含糖饮料摄入增加有关系呢？

　　在分析调查了近10万名美国女性护士1991年至2015年的膳食摄入与早发性结肠癌发病数据之后，哈佛大学和华盛顿大学的研究人员坐实了这一猜想：青春期和成年期含糖饮料的摄入与早发性结直肠癌发病息息相关，该研究于今年发表在胃肠病领域期刊Gut。

　　历时24年，95464名调查女性中有109例早发性结直肠癌发生。

　　在校正了可能存在的其他影响结直肠癌发病的因素，包括结直肠癌家族史、吸烟史、饮酒史、体力活动、红肉和加工肉食用等因素后，含糖饮料对早发性结直肠癌的影响仍旧显著。

　　在成年期，含糖饮料摄入≥2份（473.12毫升）/天的女性早发性结直肠癌的风险是含糖饮料摄入＜1份/周的女性的2.18倍(RR2.18;95%CI1.10-4.35;p=0.02)，每天多摄入一份含糖饮料（236.56毫升），早发性结直肠癌风险增加16%(RR1.16;95%CI1.00-1.36)。

　　此外，在这项前瞻性队列研究中，另有41272女性在1998年回忆记录了她们青春期（13-18岁）的膳食摄入。

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